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[ 小田栄 ]

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2024年7月6日

ぶっかけうどんを作りましょう!

こんにちは、本日もライズ小田栄のブログを観て頂き、ありがとうございますヽ(´▽`)

みなさん、日本の五大うどんってご存じですか?

コチラのサイトによれば、

「調べてみると「三大うどん」には諸説あり、
香川県の「讃岐うどん」、秋田県の「稲庭うどん」に加え、
残りのひとつは、長崎県の「五島うどん」と群馬県の「水沢うどん」が有力候補。
ここに富山県の「氷見(ひみ)うどん」が入って五大うどんと呼ばれるようです。」

この時期になるとつるつるしこしこと食べられるうどんは、
本当に美味しいですよね!

ライズ小田栄でもうどんを作ることにしました!
今日はぶっかけうどんです!!

まずはキュウリを切ります!

長く細めに切って…

お肉と卵を茹でます!!
お肉は醤油とみりんで味付け(´ω`)
卵は半熟卵を作ります!!

そしてうどんを茹でたら…

完成~!
それぞれ好きな具材をトッピングしたぶっかけうどんをつくっていきましょう!

いただっきまーす!!

つるつるしこしこの麺に絡むお肉と卵!
きゅうりとネギが抜群の相性を発揮いたします!!

あっという間に20玉完食!!

ごちそうさまでした(*’▽’)

今日のオフショット!!

縁の下の力持ちとはこのことですね。
誰かの下支えがあってこそのライズ小田栄なのです(´ω`)

明日はガチャピン・ムックミュージアムへ参ります!

それでは今日はこの辺で!

(´ω`)ノシ


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サーキットトレーニングを中心とした運動療育!
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ライズ小田栄では、従来の放課後等デイサービスにおける新一年生随時受付に加え、

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2024年6月23日

ちんすこうを作ってみよう!

こんにちは、本日もライズ小田栄のブログを観て頂き、ありがとうございます(´ω`)

海外にも国内にもあるお菓子、
その起源はどこにあるのか?と探ってみると長くなってしまいますので、
今日は範囲を絞って、ちんすこうの起源を見てみましょう。

古くは琉球王朝時代。
中国から蒸しカステラが琉球王国に伝わった際、
これを琉球王国風に仕上げたのが「ちんるいこう」というお菓子で、これが起源となるわけです。

最初は小麦粉がなく、米粉を使い、更に蒸していたようですが、
時代を経て、窯を使って焼くようになったところ、美味しく仕上げることができました。
これが現在のちんすこうの原型となったわけですね(´ω`)

さてそんなこんなで!

ちんすこうを作っていきたいと思います!!

みんなで集まって、
大体の解説から!!

それが終わったら、
みんなで粉物(小麦粉とグラニュー糖)を入れて混ぜていきましょう!!

それが終わったら、
サラダ油を入れて混ぜ合わせます(*’▽’)

さてそれぞれみんなで成形していきますよ!!

それが終わったらオーブンで焼きます!!

さて!
細工は流々、仕上げを御覧じろってところですかね(*’▽’)b

ちんすこうの完成です!!

ではみんなで、いっただっきまーす!!

かなり人気でみんな沢山食べてくれました(´ω`)

今度も沖縄のお菓子を作っていこうと思います!!

明日はダンス!
6月最後のダンスです!!
盛り上がっていきましょう!!

(´ω`)ノシ


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2024年6月9日

もちもち一口餃子を作ろう✨✨

こんにちは!本日もライズ小田栄のブログを見て頂きありがとうございます(*^-^*)✨

みなさま『餃子』は、お好きですか☺?今回は昼食レクとして、一口餃子を作ったのですが
レクの様子をお伝えする前に少しだけ餃子に関するお話をしていきたいと思います☺✨✨
餃子は中華料理として、有名な料理ですよね(*^-^*)そんな餃子に欠かせないのがタレですよね☺
皆さんは、タレに何をつけて食べますか☺?関東エリアではお醤油+酢+ラー油を付けて食べるのが多いそうです☺
本場の中国では『香酢(こうず)』という黒いお酢をつけて餃子を食べるそうです☺✨
あと、中国の餃子には、にんにくは入れないそうですよ😲薬味としてにんにくをタレに混ぜたりして食べるそうです✨
本場の餃子はどんな感じなのか気になりますね(*^_^*)もしよければご家庭でも試してみてくださいね☺💛

それでは、昼食レクの内容をレポートしていきたいと思います☺♥

まずはスタッフの説明を聞き注意点などもしっかり聞くことができました👏✨

キャベツを切っていきますよ☺細かく上手に切ってくれてますね👏✨

次にひき肉をボウルに入れます☺お肉がパックに残らないよう綺麗に入れてくれています(*^▽^*)

次に調味料をスタッフと測ってひき肉に入れて混ぜて行きますよ☺✨最後まで一緒に混ぜてくれました👏✨

そしたら次は、餃子作りの醍醐味☺✨皮に餃子の材料を包んでいきましょう(*^_^*)
楽しい!とお子様たちは沢山手伝ってきれました☺✨みんなありがとう☺✨

最後にフライパンで焼いていきますよ~☺✨いい匂いがしてきたね~など完成が待ち遠しい様子でした(*^_^*)

ついに完成しました👏上手に一口になっていますね~(*^_^*)


それではいただきます(*^▽^*)
みんなおいしい!とたくさん食べてくれました👏✨
またみんなで作りましょうね☺✨


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2024年6月1日

アンパンマンクッキー作り!

こんにちは、本日もライズ小田栄のブログを観て頂き、ありがとうございます(´ω`)

正義の味方、と言えば皆さん何でしょうか?
仮面ライダー、と答える方もいらっしゃいますが、実は厳密には違うってご存じですか?

仮面ライダーは元々世界征服をもくろむショッカーから人類を守るために戦っていましたよね。
だったら正義の味方じゃん、と思った方、ちょっと待ってください(^◇^)

厳密にいえば、
ショッカーは人類を征服するということで、
「自由を人類から奪おうとした」というのが要所なわけです。
そこで仮面ライダーは、
「人類の自由を守るために」ショッカーと戦っていました。

そう、仮面ライダーは「人類の自由の味方」であって、「正義の味方」ではないんですね。

では正義の味方の代表格と言えば!
アンパンマンですね(´ω`)

そのアンパンマンのクッキーを作りましょう!!

作り方は簡単!!

まずチョコペンでクッキーに3か所、ちょんちょんと点を打ちます。

これがマーブルチョコの接着剤になります(´ω`)

この後はココアで目と口を描いて完成!!

いっただっきまーす!!

みんな美味しそうに平らげていきました(´ω`)

…それにしてもアンパンマンって友達多いんでしょうか?
アンパンマンの歌詞をみると「あいとゆうきだけが ともだちさ」って書いてありますし。

じゃあジャムおじさんは… 雇い主か。
バタコさんは… 雇い主の助手。
カバおくんは… アンパンマンは親戚のお兄さんって感じですから友達でもないような…

まともに同僚として話してるのしょくぱんまんくらいじゃないですかね?

うーむ

実はアンパンマンは寂しいのかもしれませんね!

と言うわけで!!!

次回は東武博物館に行ってまいります!!

お楽しみに~!!

(´ω`)ノシ


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2024年5月18日

カレーライスを作ってみましょう!

こんにちは、本日もライズ小田栄のブログを観て頂き、ありがとうございます(´ω`)

カレー!
私は大好きで時々作ったりするんですけれども、
どういう風に作ったらいいのか?というのを一人暮らしするまで知らなかったのです。

とりあえずお腹が空いて、じゃあカレーを作ろう!となり、
安い牛肉と野菜を購入し、ご飯も炊けたのですが、
ちょっとしたものを買いに行くのを忘れて、
カレーにルーを入れて溶かした後、
弱火で放置したままコンビニへ出かけてしまい…

帰った後鍋の中はまるで龍安寺石庭の庭の様に、
カレーが一口大に切った牛細切れにまとわりついたものがゴロゴロと。
当然ルーはすべて蒸発しておりますから、
カレーにまみれた肉を泣く泣く食べたような思い出があります(;・∀・)

さて!今日はカレーの日!!

まずは野菜のカット!!

それぞれの野菜を一口大にカットしていきます(`・ω・´)

慣れた手つきでカットしていくみんな。日頃のレクの賜物ですね(´ω`)b

グツグツと煮込んだら…

完成!!

美味しいカレーライスが出来上がりました!

いっただっきまーす!!


みんな笑顔でガブっと!!

さすがみんな、食べる食べる…。
結局、8合あったお米もカレールーも全部なくなりました!!

最後の最後までよく出来ました(´ω`)b

さて明日は、大師公園で遊びますよ!!

お楽しみに~

(´ω`)ノシ


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